姜枣膏(补气血)【附姜素视频】
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作者：
私房小厨_1czk
1.姜枣膏，体寒，月经少，气血不足，可以代茶饮，用热水冲着喝，很天然健康的养生方！
2.生姜无须去皮，很多说生姜皮是凉的，这不科学，生姜是温热的，熬煮后是热性，红枣和干桂圆，红糖是凉性的，综合熬好后，就成了温性的，健脾胃，补气血，痛经，少经，喝了都不错，糖尿病患者不宜喝，
3.这个配方的味道微辣，微甜，要想效果更好，建议生姜的用量更大，可以用6～8斤生姜，200克红糖，红枣1000克，干桂圆300克，红糖太多了，会减弱效果，
4.很多网上的方法，为了口感好，(1).不放姜渣，失去了姜的主要作用，(2).红糖放的很多，甚至7～10斤红糖，我不建议这样高糖，姜枣膏完全失去了效果，总之，以姜为主，其它的都是附加，祝大家身体健康，幸福快乐，
我是爱臭美，爱生活，又热忠养生的私房小厨，喜欢我的作品就关注我吧！爱你们，感恩生活！🙏🙏
用料
干红枣
500克
小黄姜（不是那种大姜）
1500克
老红糖块
400克
干桂圆肉
150克
姜枣膏(补气血)【附姜素视频】的做法步骤
步骤 1
红枣，桂圆，洗干净，
步骤 2
红枣，桂圆，上锅蒸30分钟，开火就算时间，水开了转中火蒸就行，
步骤 3
桂圆干剥好备用，
步骤 4
老红糖块备用，
步骤 5
小黄姜洗干净，
步骤 6
切去不能吃的部分，别扔，可以煮水泡脚！
步骤 7
切成片，再切成条，大一点也没关系，
步骤 8
切好的姜放破壁机，开搅拌键，打成汁，打二到三遍！更细腻，
步骤 9
挤出姜汁，姜渣倒盘中备用，
步骤 10
(这个是姜汁沉淀后的，晒干就像淀粉一样，就是姜素了，)咱们做姜枣膏就不晒了，和姜汁搅拌一起就行，
步骤 11
蒸好的红枣去核，和桂圆，姜汁一起倒入破壁机，搅拌键，打一遍二遍都行，(打碎的红枣和桂圆更容易吸收，)
步骤 12
姜枣桂圆汁，红糖，1/2姜渣，（姜渣也可以全部放一起熬，辣味更足，）全部倒入砂锅一起熬煮，小火，用木铲不断搅拌哈，防止糊底，
步骤 13
看慢慢的变粘稠，会溅糊，小心别烫着，可以戴着厨房面罩，
步骤 14
继续熬，颜色变深又浓稠了，
步骤 15
这样就可以了！也可以再熬一会更粘稠，
步骤 16
看，又熬了一会，更粘稠了，这样更好，就是又费力气了！😊
步骤 17
放凉，装入玻璃瓶中，密封！冰箱冷藏保存！
步骤 18
刚做好时忘拍照了，这都快喝完了，补个图！😜
姜枣膏(补气血)【附姜素视频】的小贴士
说说姜素，1.（因为口感没那么辣了，）在孩子受寒咳嗽，感冒时，都可以冲给孩子喝，可以驱寒，给身体补充热量，
2.口腔溃疡时，口疮都可以直接洒姜素在患处，会更快修复好！
菜谱创建时间：2021-04-22 11:34:38
