养羊场的春天来了 肉羊价格将持续缓慢回升
2016-03-30 阅读[470]
最近，从各方面了解到，羊贩子开始频繁询问和收羊，羊价格也随之开始出现反转。羊价虽然有上涨的势头，但是大多数养羊户仍旧左右为难，是该加大存栏还是应该卖羊？2016年的初春是不是进入养羊的好时机？
时间过去一个多星期，那羊价究竟有没有涨呢？
经多方了解，事实上全国各地的羊价均出现小幅的上涨，涨幅区间在0.5-2元（具体价格附后），对于一路下跌的羊价，这个涨幅无疑起到了止血的作用，但单单止血还不够，养殖户需要生存和赚钱，那2016年羊价究竟还能继续涨吗？
一、涨因分析
1、2016年的春节，由于羊肉价格处于近几年的低位，所以春节前后羊肉消费量大幅增加，羊出栏量也较往年有所加大，这导致了年后羊存栏的减少，供求关系的因素，涨价势在必行；
2、羊价的下跌“意外”的培养了羊肉消费习惯和消费市场，这也是为什么2016年春节后羊肉需求并未出现断崖式下降。年后羊肉消费能够延续，同时羊肉的供给同比有所减少，给了羊价上涨的机会；
3、未来互联网牛羊肉品牌将呈现加速发展趋势，各种加工、包装方式和各种口味（业内已经有牛羊肉加工企业谋划上市，具体还没有尘埃落定，暂不做过多说明），将吸引和满足更多的消费群体（尤其是吸引以前不吃或吃牛羊肉较少的消费者加入消费大军），这势必进一步放大牛羊肉的需求量，这对于咱养羊人来讲，是好事一件！
二、涨幅预计
根据粗略统计，本次约10%仍在下跌、10%持平，剩下80%的地区都有或多或少出现上涨，大致统计上涨情况如下：
西南地区：新疆、青海、甘肃、宁夏都出现上涨，涨幅月1元/斤；
华南地区：广东、广西、浙江、海南等地区有上涨，但涨幅不明显；
中原地区：河南地区明显上涨，最高的地区上涨2元/斤，其他地区暂无数据；
华北地区：河北、明显上涨，每斤1元左右，山西涨势不明显，内蒙古涨平互现，有的地区上涨每斤1元左右，也有存栏较大的地区涨势不明显；
东北地区：个别地区上涨，但大部分地区没有出现明显涨价。
上涨幅度和下面两个因素有关：
1、之前下跌的幅。跌幅越大的地区，本次“报复性”上涨的幅度越大；
2、当地存栏情况。之前存栏较大的地区本次涨幅微弱，甚至持平或者个别少数地区仍在下跌，但大部分存栏不太高的地区，经过春节前后的消化，年后都出现了明显的涨幅。
综合来看，春节后羊价不跌反涨是一个积极的市场信号，越来越强大的消费和被春节“消化”过的存栏量，供需不平衡的格局被有所修正。后期的走势主要看四点：
1、养殖户的信心。信息方面，因为受到2014-2015年持续的下跌，不少养殖户卖羊退出、也有的大幅缩减存栏，可以说信心低到了极点，2016年准备再进入市场养羊的比较少，即使有，也是相对年轻的人群（初生的羊犊不怕虎~~）。总体的信心不足，所以因2016年入市养羊给肉羊带来的存栏量增量不会太大。
2、国外进口量。国家现在除了从新西兰、澳大利亚进口牛羊肉之外，近日有计划从蒙古进口牛羊肉。目前综合数据来看，进口量虽然只占到羊肉总除了的5-6%，但如果再持续增加，除了加大影响供需关系，还会在信心上进一步打击养殖户。
3、消费量。前文已经说过，消费量在今年被“意外”培育起来，网络品牌的牛羊肉产品也进一步给消费增添了方便性，方便食用、口味丰富、送人上档次等这些都给消费增加了砝码。如果羊价能挺过3-5月的传统“青黄不接”时段，到了夏天的“烧烤季”，羊价加大上涨幅度可能性很大。
4、国家经济形势。这方面不好判断，有人说2016年的经济大环境不好，号称“2016年是最坏的一年”，至于能“坏”到什么程度，因为这些和国内外政治、经济关联太大，尚无法预测。
总体看来，2016羊价持续缓慢回升是大概率事件，但是受到经济影响、国外进口及其他疾病等不确定性因素的影响，再加上本身的存栏仍旧不低，涨幅可能会受到抑制。
虽然养羊豪赌赚钱很难再现，但是能把养羊的每个环节扎扎实实做好，做好防疫、提高饲料+草料饲喂水平、逐步靠近科学养羊，实现收入稳定还是没问题的。
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